2015年6月28日日曜日

生き物は美しい。


息子が海で釣ってきた
もう夕食は終わってますけど

仕方なくまた台所に立つ

うひゃー
きれいじゃん
金色、金色!
イシモチ?
すごーいイシモチかー

すごくヌルヌルする
さらに鱗はザラザラして指にからむ
気持ち悪ーい

 

これはどなた?
どれが顔?

シタビラメ
あのよくフランス料理で聞くやつね
ほー

これ一個目が引っ込んでいるそうです。

裏はこうなってるんだ
あの突起は何だろう
うーん、芸術的。

ヒラメやカレイとちがうよね。


尾びれもきれいねー
パール色。



さんざん観賞、
感激したあとは料理、料理。

イシモチは
ヌルヌルザラザラの
大きなウロコを取って
塩焼きにしました
しっとりした身でおいしかった。

シタビラメは
息子がネットを見ながら調理
小さなムニエルをみんなでつつきました。
これもほっこりとおいしかったです。

息子よ
ごちそうさま

海に感謝
イシモチさん、シタビラメさん
生き物の美しさ
おいしさをありがとう。


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