フライパン再考

やっとフライパン購入。

もうテフロンは卒業。

テフロンのものはたいがいアルミ製。伝導率が違うらしい。

このフライパンは

極という名前です。

鉄のフライパンの中でも何だか一押しらしい。

いつもの金物屋さんでも勧められました。

よくわからないけど

他の鉄フライパンより軽い。

それから数日経って

炒め物がおいしいことに気がつきました。

やっぱり違うんだね。

もやしやキャベツが喜んでいる！

いい食材を買わないのだから

フライパンでランクアップもいいね。