春の食べ物
生わかめ
でも
食べるだけじゃなくて
生き物探し
ワカメには
たくさん生き物がついている。
今回はワレカラがたくさん付いていた。
カンガルーのぬいぐるみのようなワレカラ |
色々な種類がいる。升目は5mm |
シマシマのもの |
これはヨコエビの仲間 |
この時期はたまごを持っているようでちょっとかわいそう。 |
いろいろ言いつつも
結局ワカメはシャキシャキとおいしい。
追記
昔から知られているムシらしく
枕草子にも載っている。
「われから食わぬ上人なし」ということわざもあるようです。
殺生をしないといいつつも
知らないうちにワレカラは食べちゃってるよという意味。
「絶対ということははあり得ない」ということ。
それくらい見分けにくいし取りにくいものらしく。
ワカメは洗い落としやすいけど
細い海草類なら絡まったまま
食卓に上がってもおかしくないかも。
エビ、カニの仲間なので食べても問題ないと思う。
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